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奇珍异玩

Once in 20 years limited revel

20年1次的限量狂欢


文:Yiran 
图片:瑞士国家旅游局


全世界最盛大的葡萄酒节——瑞士沃韦葡萄酒节,起源于17世纪当地酿酒师行会在沃韦街头举办的盛装游行。每一届之间间隔年限很长,上一次参加是孩提时代,这一次参加就已壮年,下一次参加可能是白发暮年,整整间隔着一代人的时光。
以时光酿酒,这是瑞士人对待岁月最浪漫的深情。


酿酒师的加冕礼

瑞士沃韦葡萄酒节的起源要追溯到古老的17世纪,又称为酿酒师节、葡萄种植节。1618年,圣马丁教堂隐约可见的沃韦小镇,正举行着一场朴素的宴会,音乐、歌舞、由酿酒师和好奇的“吃瓜群众”组成的游行队伍使简单的宴会妙趣横生。这场宴会便是沃韦葡萄酒节的雏形。

此后200多年,宴会参与者愈来愈多,有辛勤劳作的酿酒师,充满创作热情的音乐家,扮演酒神巴克斯和谷神克瑞斯的年轻人,爱热闹的居民,游行的队伍也愈发壮大,渐渐演变成融合了传统歌曲、舞蹈与剧场表演的节日庆典和街头派对。

1797年,修道院院长和种植者联合理事会决定在一个官方仪式上公开奖励最优秀的酿酒师们,以鼓励葡萄的种植,促进葡萄酒产业的发展。于是曾经的朴素宴会摇身一变,成为了郑重的酿酒师加冕礼,沃韦葡萄酒节,就这样诞生了!


葡萄酒界的“高岭之花”

2016年,瑞士沃韦葡萄酒节被联合国教科文组织列入世界非物质文化遗产名录,成为了被UNESCO盖戳认证过的顶级盛宴,也成为了瑞士第一个进入世界非物质文化遗产名录的传统节日。

瑞士人的沃韦葡萄酒节能够如此出众,源于其历史所造就的“个性”。沃韦葡萄酒节的举办时间可是要“看心情”的:间隔14-28年不定,可谓一朵葡萄酒界的“高岭之花”。

历史中,在第二届沃韦葡萄酒节开办之际,沃州革命和拿破仑远征军破坏了小镇安宁,直到22年后的1819年,沃韦葡萄酒节才得以重新举办。酒节上,730名表演者、2000名观众,高唱Ranz des Vaches(最初由阿尔卑斯山牧人歌唱,以抒乡愁的传统歌曲),使沃韦葡萄酒节在歌颂传统习俗的同时,也有着歌颂爱国主义的珍贵意义。

百年前的传统延续至今,沃韦葡萄酒节的举办周期成为了其最著名的特色之一,被称为“一代人一次的节日”。人们也因此更加珍惜并尽情享受每一届酒节!在瑞士,爷爷携孙子去节庆现场,再讲述自己儿时参加节庆的往事,成为令人感动的家族传承画面。

瑞士沃韦葡萄酒节不仅是一场围绕葡萄酒的狂欢,也是一场文化传承的盛宴。瑞士人对于自身文化的珍视,从这个节日中可见一斑。酒节上有三大文化节目:不同风格的游行节目、专门创作的赞美诗以及传统文学主题活动。

游行节目是跟随酒节发展至今的传统节目。在最近的1999年沃韦葡萄酒节上,约有4000名业余舞蹈家、歌手、乐师身着传统民族服装,演出各种古老的歌舞和哑剧,持续足足两周之久,盛况空前。

赞美诗的出现要追溯到19世纪。赞美诗是由多名诗人创作的片段组合而成,再谱以当下流行的旋律。风格迥异的片段被直接组合,唱起来十分生硬。直到1905年,第一首连贯流畅的赞美诗才真正出现。无论是安逸的葡萄园生活时期,还是劫后重生的和平时期,都可以从赞美诗中,看到瑞士人对精神文化的传承和重视,看到沃韦葡萄酒节作为文化盛宴的第二重身份。

另外,以传统文学为主题的活动,贯穿着瑞典的古今。今年回归的2019年沃韦葡萄酒节,便有一场名为《很久很久以前(Once upon a time)》的主题活动,向年轻一代讲述瑞士神秘的民间传说。


日内瓦湖畔,20年后再度重逢!

第12届沃韦葡萄酒节终于在2019年的夏天回归了!时隔20年,这次的表演阵容无比强大。

本届的主舞台坐落在日内瓦湖畔的沃韦集市广场上,拥有2万坐席,外形像一架从天而降的巨型太空船,露天剧场则一直延伸到整个沃韦小镇。辉煌的加冕仪式,可以媲美奥运会开幕式。5000名当地的艺术家、演员和志愿者,将带来20场以葡萄酒为主题的表演,特色服饰、音乐、传统歌曲应有尽有,绝无重复,从白天到黑夜。不论你是无酒不欢,还是滴酒不沾,一样都能在这20年一次的盛会期间,找到沉浸当地的主题活动。

参加酒节的人们,也不会错过坐落一旁的拉沃葡萄园,这座世界文化遗产,几百年来一直静静地陪伴着沃韦葡萄酒节。沿着日内瓦湖绵延40多公里,阳光、空气、葡萄叶下,闻着葡萄芳香,切实感受传承至今的瑞士山地民族传统。
 
这个夏天,在瑞士沃韦不醉不归!