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Back Garden on the West Coast – Victoria

西海岸的后花园——维多利亚


文:Vivian  图片提供:加拿大BC省旅游局


维多利亚,全球著名的花园城市之一,加拿大人眼里的“西海岸后花园”。风格独特的花园遍布于城区与郊野,山海环绕间的马车、城中花园和茶室彰显的是近两百年历史的英伦血脉。

维多利亚的花期很长,每年的1月到5月初,梅花和樱花竞相绽放,到处是淡粉红、玫瑰红、深粉红、纯白的色彩。而4月到5月,则是木兰花、海棠、山茱萸烂漫的世界。漫步于素有“花园之城”美誉的维多利亚樱花大道上,满是樱花或浓或淡,千姿百态,清风拂来,落英缤纷。


花园里的英伦风

春季的布查特花园(Butchart Gardens)里水仙和郁金香馨香四溢,杜鹃和山萸竞相绽放,低洼庭园的春色令人叹为观止。夏季的玫瑰园缤纷艳丽,夏季的周六,还会上演精彩的烟花表演。到了秋季,满园是怒放的海棠和芍药,景象颇为壮丽,日本庭园中的红枫如火似焰,杨树柜树为花园增资添色。冬季的花园因为圣诞节而分外妖娆,明亮璀璨的灯光,加上琳琅满目的夜间表演让这儿成为夜间游玩的天堂。

从布查特花园向北开车5分钟,就能到达维多利亚蝴蝶园(Victoria Butterfly Gardens)。花园位于维多利亚州北部的布伦特伍德湾(Brentwood Bay),除了植物花朵的争奇斗艳,更可目睹6000多只珍异蝴蝶,在数百种热带植物从中翩翩起舞,令人叹为观止。漫步室内热带雨林,目睹蝴蝶的整个生命周期,观赏在瀑布溪流下游弋的锦鲤、热带鸭和雄伟的火烈鸟。

如果喜欢复古风,可以参观哈利公园国家历史古迹:远古的森林、爱德华式的花园、海滨古堡,哈利公园国家历史古迹是加拿大最美也是最独特的资产之一。但这里也绝不仅仅只是建筑遗产,在这里欣赏由不列颠哥伦比亚省前总督詹姆斯·邓斯穆尔(James Dunsmuir)家族约一个世纪以前栽植的花草,绝对是猎奇者的最爱。

在28公顷的米尔纳花园及林地(Milner Gardens and Woodland)探寻独特的自然遗产和未受俗染的天然美景,穿过森林,徜徉于花园,欣赏璀璨绽放的北美杜鹃、樱草、延龄草和其它本地植物,它们遍地生根,编织成天然的地毯,洋溢着艺术气息!这座艺术家花园将史上著名的米尔纳小屋(Milner House)怀拥其中。这个伊丽莎白女皇、菲利浦亲王、查尔斯王储和戴安娜王妃都曾莅临过的小屋,坐落在海边峭壁之巅,隐现于绿树葱翠中,俯视乔治亚海峡(Georgia Strait)和海岸山脉。


风趣幽默的数花节

维多利亚数花节是领略当地传统风情不可错失的体验,这一传统也是世界上为之罕见的有趣而幽默的节庆活动之一。每年早春,在维多利亚举行的热热闹闹的数花节即预示着这个温和的加拿大城市春天的正式开启!

数花节于每年的2月至3月举行,在数花节期间,当地居民会在庆祝寒冬结束迎接早春来临的一刻,“拜倒”在各式花园、庭院、城市公园中,记下他们能看到的所有鲜花的数目,最终由政府统计所上报的鲜花总数,并公之于众以示庆祝。而此刻,走到户外的居民和游客也明显增多,人们陶醉于花园美景、山峦风光和碧海仙境。

该节日起源于20世纪60年代末,当时维多利亚商会的成员们穿上维多利亚时代的服装,走访加拿大其他城市,如埃德蒙顿(Edmonton)、卡尔加里(Calgary)和温尼伯(Winnipeg)等,向广大市民、电台和新闻办公室发放水仙花。1976年,该活动声势扩大,维多利亚的居民也参与其中,并演变成为计算二月份鲜花总数的趣味宣传活动,维多利亚数花节由此诞生。30年来,数花节作为该城市的传统每年举行。1976年的鲜花计算总数为1.3亿多朵,而到了1996年,随着人口增长和参与社区的增加,这一数字上升至40多亿(4,220,401,563),2010年,在大维多利亚数花节期间记录的鲜花总数多达210亿!数花节的名声因鲜花数量的不断创记录此也不断地延展而扩大,成为春季体验的新热点,而此时的维多利亚也当仁不让地成为摄影爱好者的天堂。


尽享纯美茶香

在维多利亚,喝下午茶是传统。100多年前英国将传统的下午茶文化带到了不列颠哥伦比亚省,此后下午茶就成为这里的重要习俗。传统下午茶除了独特调配的茶,还有配茶的时令浆果、小三明治、新鲜烘焙的涂上果酱和厚厚奶油的烤饼。维多利亚有许多特色茶馆,布查特花园的下午茶,不仅仅名气响亮,而且他们居然别出心裁把餐厅也变成了花的海洋。它的餐厅其实是一个温室花园,在花园里摆放了些桌子,便可以招待客人,简单、别致但不失浪漫!品上一杯伴有柠檬籽清香的下午茶,配以香喷喷的烤香肠卷、蔬菜以及奶酪蛋饼,还有口味香醇的巧克力球,这个下午值得细细品味。

踱步至费尔蒙帝后酒店(Fairmont Empress Hotel ),也可以让一份暖心下午茶宠溺你的味蕾。始于1908年的费尔蒙帝后酒店经典下午茶,深得当地人的欢心。走进酒店,木色的地板和繁复的织花地毯映入眼帘,丝绒椅背的金边雕花与回廊里的英国王室照片,仿佛让你瞬间穿越回维多利亚女王时代。酌一口醇香的红茶,搭配美味的传统三明治,在舌尖的余味里,BC的优雅与清丽似乎离你更近了一步。


血脉里的古典风情

清晨,到雄伟的BC省议会大厦附近漫步闲逛,美轮美奂的复古英式大厦将维多利亚的历史底蕴彰显得淋漓尽致。顺便前往议会餐厅享用一份经典的早餐,以Rattenbury命名的早餐中,蕴含着人们对议会大厦建筑师弗朗西斯·拉登贝利(Francis Rattenbury)的缅怀与崇敬。而春天的议会大厦也不容错过,建筑两旁众多的花园被维多利亚当地的园艺师们不遗余力地装扮着:鸳尾花花园、英国花园、圆环花园、岩石与高山花园以及维多利亚式的玫瑰园等等……随兴跳上议会大厦门前马车站旁停靠着的复古观光马车,伴随马蹄一路清脆的“踢踏”声,穿梭于英国风情的街道,很是浪漫。

从议会大厦出发,区区几步,就能寻访到加拿大一代才女Emily Carr的故居。身为作家的Emily,是BC省最早的生活记录者之一,在她的作品中你能领略太平洋西海岸本土文化的变迁;同时,作为加拿大现代主义与后印象主义绘画风格领袖的她,也是加拿大最受欢迎的画家。站在这座被花团簇拥的黄色阁楼前,聆听讲解人员娓娓道来Emily不凡的一生,亲身感受这位“自然女诗人”灵魂遗产所散发出的文艺之光。

来到维多利亚,最好的赏景方式,就是放慢脚步,骑自行车、徒步、乘坐观光马车等,细细品味这座花园城市。