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尊享生活

Come on, listen to the story of a lively city.

来吧,听一个鲜活城市的故事


文:Helen 
图片提供:瑞士国家旅游局、Victor Gu


一座古城总会有一座教堂。洛桑也不例外,洛桑圣母大教堂是瑞士规模最大的教堂,也是洛桑城市形象的象征,高高耸立在老城区的中心。大教堂始建于12世纪中叶,耗时80多年,于1232年完成。教堂整体建筑外观至今保存完好,被誉为是瑞士最美丽、最华贵的教堂。
 

向教堂内走去,金色的阳光通过窗户透入,彩绘玻璃上的画仿佛动感起来。大门的顶端是巨大的风琴,就像是天使的翅膀。教堂内最特别的当属直径达9米的彩绘玫瑰花窗(Rose Window),由105块彩绘玻璃组成,窗上的彩绘以不同季节和月份所形成的宇宙意象为主题,玄妙精致,无与伦比。最与众不同的是这座教堂至今沿袭着守夜人报时的传统,每晚10点后守夜人就开始工作,这也成为这个城市的一景。据说只要带上一瓶酒,就可以登高陪护守夜人一起整点报时,并聆听他心中的洛桑。我很好奇这365天的工作没有假期吗?洛桑人骄傲地说,守夜人也有年假,年假时就有“代班”前来工作。一想到月黑风轻,城市的上空飘扬着守夜人的关爱声,让我瞬间记忆穿越回童年,那种串街走巷提醒人们关门关灯熄火的声音!洛桑的守夜人可是通过民主投票才把守夜人这一项目坚持下来的,不在乎守夜而关乎这样的传统。说实话秋日的洛桑很美,登上圣母大教堂塔顶就能俯瞰洛桑的全景,而我在这金色的城市中,总能发现那些激动的心跳。

洛桑像是一颗镶嵌在日内瓦湖上的明珠,三面环山,风景如画,在远山和松柏的环抱下生机盎然,在我眼里新老结合的洛桑总有着别样的超脱。从教堂走下一段木结构顶棚的石阶,就到了市中心,依山而建的老城区,由许多石块铺就而成。逛老城必须上下坡,总能听到路人的喘气声,这种激情和周边散发着历史气息的古老建筑总能自成一派。在Palud广场,游客最乐意在建于1585年的正义雕塑喷泉前合影,正义女神手持剑和砝码秤,半蒙着眼睛,象征着不受干扰公正执法同时脚踏实地。脚下是教皇和国王的头像,象征法律和正义凌驾于权贵和宗教之上。感概瑞士在16世纪已经有了这样的正义主张。喷泉一侧就是洛桑市政厅,政府机关的大门随时敞开着。市政厅的方格木窗结构,有着视觉放大的效果,据说可以让远处的人看到其宏伟的外观。两个龙头的装饰,表明了那时的瑞士已经对东方有了仰慕之情。我沿着台阶而上,到达了已经封存的档案室,保留下来的一座黑色铁门,门上居然有三把大锁,据说只有三个有钥匙的人同时同意,才有机会入内。旧日的档案室是不是就是“权力不过度集中”的政治主张呢?

老城区的食品店玲琅满目,透出了浓浓的生活情趣,从杯子蛋糕到香肠店到巧克力店,那种美味的诱惑简直是致命的。我走进了当年丘吉尔来订过巧克力的名店——Blondel,就是为了尝鲜这个全手工制作的巧克力,感受瞬间融化于舌尖的感觉。午餐我选择了洛桑网红餐厅——Cafe du Grutli,闻着香味就开始点餐。这家老牌餐厅的顾客都是老板的老朋友,老板时不时出来打招呼,我感觉像是来到了一个家庭餐厅。我吃上了这个季节的时令菜——奶油炒蘑菇,我蘸着蒜香面包吃得心花怒放,餐后一杯浓郁的咖啡让我瞬间又回味无穷。洛桑的简易法餐已经令人过瘾,更不用说全套的法式大餐呢。

全瑞士唯一有地铁的城市就是洛桑啦。所以到洛桑可以坐M2地铁到乌希码头,这可是日内瓦湖最重要的水运枢纽之一。在这里可以坐船游湖外,还能搭船前往蒙特勒和沃韦,或者去隔岸相对的法国依云小镇。我沿着日内瓦湖边散步,走着走着就到了奥林匹克博物馆。洛桑以奥林比克之都为名,国际奥林匹克委员会从1915年开始设在洛桑,洛桑也因此被人们称为“奥林匹克之都”,约有15个国际体育组织在此办公。而这个位于日内瓦湖畔的博物馆也是世界上唯一一座奥林匹克博物馆,此博物馆于1993年对外开放,是世界上最大的奥林匹克竞赛信息中心。通过艺术、文献、影片等向人们展示了从古代希腊到现代奥林匹克运动的历史,把体育、艺术和奥林匹克精神及文化有机的结合起来,不得不说这是一座现代化的奥林匹克博物馆。从湖边拾阶而上,一定要和奥林匹克博物馆的喷泉池合影。然后就是走入运动的雕塑区,在这里可以找到在奥林匹克史上留下辉煌的足迹,也可以看到当代艺术家为奥林比克留下的艺术作品。博物馆内多媒体技术的呈现方式,还原了100多年来奥林匹克运动的发展历程,看得很过瘾。我特别留意了奥林比克五环的设计演变,这也是奥林匹克精神不断与时俱进的象征。有时间一定要到博物馆的顶楼餐厅小憩,在最简单的设计中融入了现代的奥林匹克元素,还有无敌湖景。

洛桑的鲜活魅力,不得不提它的教育。洛桑理工、洛桑酒店管理、洛桑视觉艺术……每一家都令莘莘学子仰慕,而我最喜欢的却是劳力士学习中心。这个中心的建筑本身就是一个艺术品,由广受好评的日本建筑师组合SANNA设计,营造了一个流动的有趣空间。如果从空中俯瞰,它是一个完全的矩形平面,从侧面看却有丰富的波浪形线条和一系列圆形的外部天井。劳力士学习中心位于洛桑联邦理工学院内,是由劳力士赞助的一个“学习实验室”,内有五十万册的图书,成为该学院的国际文化交流中心,不仅开放给学生使用,普通公众也欢迎入场看书。在地势较高的区域,不仅可以看到学校的景色,还能欣赏到壮观的日内瓦湖及阿尔卑斯山的风光。很佩服劳力士品牌有这样的眼光和胸怀,我在波浪形的中心里走动,有一种徜徉知识海洋的感觉,也被周围年轻、好学、才华横溢的学生所感染,这里绝不是一个网红的摆设,这里是未来力量的诞生地。

洛桑的夜生活从Flon开始。工业革命的变革,洛桑原来的仓库重地在过去的10年中,被一步步被改造为影院、剧院,古老的桥洞被改造成了餐厅和酒吧,甚至是夏季音乐会最好的舞台。虽说仓库的建筑不能改,但脑洞大开的创意人在外墙面上做足了文章,于是一个有趣的创意新区在Flon火车桥附近形成,新奇的建筑与古老的教堂形成对比,那家叫MAD的迪斯科舞厅,也象征着洛桑的变迁和蓬勃生机。据说我的时尚偶像Coco Chanel曾常住洛桑,原来这里也滋养了她的时尚创意。洛桑的过去很精彩,而当下的洛桑很鲜活。